TEL:03-3669-3385 ご利用時間:9:00-17:00 休館日:日曜・祝日 年末年始
        
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緑のカーテン(ゴーヤ)

5月に植えたゴーヤ(小さな苗)が、このところ暑いので、ぐんぐん成長しています!
「ゴーヤのグリーンカーテン」は暑さ対策にピッタリです」。 
 
 
 
ゴーヤは、手間もさほどかからない簡単に育てられる初心者におすすめの野菜です。熱帯原産の野菜なので とにかく暑さに強いのが 特徴です。別名で「ツルレイシ」「ニガウリ」とも呼ばれています。 栄養素が豊富なゴーヤは炒め物など様々なお料理に使える便利な野菜です。
苦味は好き嫌いが分かれますが、果実を切って塩水につけておくと少し苦味を抜くことが出来ます。
食欲不振や夏バテに良いと言われています。
皆さんも、ゴーヤを使ってお料理してみては、いかがでしょうか !? 

8月 窪川 

 

浜町敬老館新型コロナ感染防止対策

8月より講座を再開いたします。

浜町敬老館では受付時の検温、手指消毒用アルコールの設置、室内換気に加えて飛沫防止パネルを設置しました。
 

    
 
  


7月 野津
 
 

2020年5月18日浜町敬老館庭園

浜町敬老館庭園ではツツジが見ごろを迎えています。今年も綺麗に咲きぞろいました。
ところでツツジの花言葉はご存知ですか?ツツジの花言葉は「節度」「慎み」です。コロナの感染予防のため、引き続き「節度」「慎み」ある行動をよろしくお願いいたします。

 
 
 

 今年もグリーンカーテンはゴーヤ。「沖縄アバシゴーヤ」と「ドデカビタミンゴーヤ」を植え付けました。 
 

 

5月 野津 

石鹸での手洗い

明けても暮れても「コロナウィルス」。今回はコロナウィルス感染対策の情報です。
ウィルス感染予防の一つとして石鹸の手洗いですが、なぜ石鹸の手洗いが有効でしょうか?

ニューサウスウエールズ大学のソーダーソン教授の解説を引用します。石鹸は分子がたくさんあるとミセルという分子の集合体を作ります。それがウィルスに触れるとウィルスを取り込んで皮膚からはがし、ウィルスのRNAを守っている外膜を壊し、ウィルスを不活性化するというプロセスです。つまり石鹸はウィルスを破壊する効果があります。よく泡立てて入念に(20秒)洗うのはこのためです。単に洗い流すだけではありません。

石鹸の効果は液体でも固形でも変わらず、アルコール系除菌剤も同様の効果があります。

4月 野津